Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası

Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası nasıl yapılır? Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası tarifi için kullanılan malzemeler ile Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Sizi fazla uğraştırmadan yapabileceğiniz bu nefis Yeşil Mercimekli Kuskus Salatasını hafif şeyler yemeyi seven misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı kuskus
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet taze soğan
• 1 adet kuru soğan
• yarım demet maydanoz
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 adet limon

Akraba günlerinizde veya arkadaş günlerinizde bol bol kalorili ikramlıkların yanında salata yapmayı tercih edenlerdenseniz eğer Yeşil Mercimekli Kuskus Salatasını denemenizi tavsiye ederim.

Yeşil Mercimekli Kuskus Salatasını hemen yapmaya başlayalım. Yeşil mercimek ve kuskusu suda haşlayalım ve suyunu süzelim. Bir tavaya sıvı yağımızı koyarak soğanlarımızı kavuralım. İçerisine yeşil biberlerimizi, kırmızı biberlerimizi ve baharatlarımızı ilave edelim. Arzuya göre kendi sevdiğiniz başka baharatlarda ekleyebilirsiniz. 

Büyük bir kasenin içerisine hepsini birden güzelce karıştırıp harmanlayalım. İçerisine maydanoz, küp küp doğradığımız domates, zeytinyağ ve limonumuzu da ilave ederek Yeşil Mercimekli Kuskus Salatamızı servise hazır hale getirelim. 

Yeşil Mercimekli Kuskus Salatasına limon yerine nar ekşisi de kullanabilirsiniz.

Hepinize afiyet olsun.