Tarçınlı Ve Bademli Armut Tatlısı (Actifry İle)

Tarçınlı tatlılara bayıldığımı belirtmek istiyor ve bu lafımın üzerine Birsel Hanım’ın paylaştığı Tarçınlı ve Bademli Armut Tatlısını sizlere sunmak istiyorum. Yapılışıyla oldukça farklı bir tarif olan Birsel Hanım ın tatlısı görünüşüyle de gözleri kamaştırıyor. İşte bu nefis tatlının tarifi:

Tarçınlı tatlıları seven biri olarak Birsel Hanım’ın Tarçınlı ve Bademli Armut Tatlısına gözatmadan geçemeyeceğim. Fakat okuyarak bu şekilde tadını anlayamayacağımız Tarçınlı ve Bademli Armut Tatlısını, deneyip tatmak istiyor; farklı lezzetler tatmakta her zaman olduğu gibi yarar var diye düşünüyorum.

Malzemeler

•    3 adet armut
•    100 gr. badem
•    1 adet portakalın suyu
•    1 actifry kaşığı pekmez
•    6-7 adet karanfil
•    1 çay kaşığı tarçın
•    ½ actifry kaşığı sıvıyağ

Yapılışı

Armutlar ve bademler dilimlenir; Tefal Actifry’ın pişirme haznesine yerleştirilir. Üzerine sıvıyağ gezdirilir. 6-7 dk. pişirilir. Ayrı bir kapta portakal suyu, pekmez, karanfil ve tarçın karıştırılır; armutlara ilave edilir. 6-7 dk. daha pişirilir. Servis tabağına alınıp dondurma veya kaymak ile servis yapılır.

Afiyet olsun.
Birsel TÜRKMEN