Sünger Tatlısı

Yumuşacık kek ile bol şerbetin muhteşem birlikteliğinden doğan bu tatlı, adından da anlaşılacağı gibi yumuşacık bir lezzet. Bu akşama pratik ve şerbetli bir tatlı denemek isteyenlere Hünlerli Ellerden Sünger Tatlısı güzel bir alternatif olabiir..

Malzemeler

•    3 adet yumurta
•    1 su bardağı şeker
•    1 su bardağı yoğurt
•    1 su bardağı sıvıyağ
•    2 su bardağı un
•    1 paket kabartma tozu
•    1 paket vanilya
•    1 limon kabuğu rendesi

Şerbeti İçin

•    3 su bardağı şeker
•    4 su bardağı su

Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Yoğurdu ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Hamuru yağlanmış tepsiye döküp, fırında üzeri kızarana değin pişirin. Şerbetini hazırlayın. Kek ılık, şerbet sıcakken üzerine dökün. Sünger tatlısını 1 gün dinlendirdikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun.
Hünerli Eller