Sultan Sarması

Sultan sarması pasta tarifi ile sizde sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Hepberaber yenilen bir akşam yemeği sonrası sevdiklerinize Sultan Sarması tatlısı ile güzel bi sürpriz yapabilirsiniz. Esma Hanımın bizler için yaptığı ve tarifini gönderdiği Sultan sarması tarifini en yakın zamanda denemelisiniz.

1 litre süt
1 su bardağı+ çeyrek su bardağı şeker
1, 5 Türk kahvesi fincanı nişasta
1 Türk kahvesi fincanı un
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
50 gr margarin

Üzeri için;

1 paket krem şanti(sade) Krem şanti
1 su bardağı süt
Hindistan cevizi
Bir tencereye süt, un, şeker, nişasta ve kakao alınarak karıştıralım. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirelim. Altını kapatmaya yakın margarin ve vanilya eklenerek yağın erimesini sağlayalım ve altını kapatalım. Büyük boy fırın tepsisinin tabanını bolca hindistan cevizi ile kaplayalım. Hazırlanan muhallebiyi dikkatlice üzerine ince bir şekilde gezdirelim. Bu şekilde soğumaya bırakalım. İyice soğuduğunda krem şantiyi de hazırlayarak üzerini tamamen kapatalım. Krem şantinin erimemesi için muhallebinin iyice soğumuş olması gerekmekte. Ardından dilimleyelim. Rulo şeklinde sarılacağı için uzun dilimler olmalıdır. Bir kenarından kaldırılarak dikkatlice saralım ve servis edelim.                

                                                                                          Afiyet olmasi dilegiyle. ♥
Hazırlama Süresi: 30 DK
Pişme Süresi: 10 DK
Kaç Kişilik: 8