Pirinç Unlu Kurabiye

Kurabiyelerinize bir yenisi daha!Çay saatlerinizde pasta, kek, kurabiye çeşitleri arasında farklı bir yer edecek olan Pirinç Unlu Kurabiye tarifi.

Malzemeler:

•    1 su bardağı pirinç unu
•    1 su bardağı pudra şekeri
•    1 adet yumurta
•    Yarım paket margarin
•    1 çay bardağı sıvıyağ
•    1 paket vanilya
•    1 paket kabartma tozu
•    Aldığı kadar un

Yapılışı:

1.    Derin yoğurma kabına; un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın.
2.    Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
3.    Hamurdan temiz bir tezgahta açın ve bardak yardımıyla kesin.
4.    Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
5.    Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun.