Kuru Börülce Salatası

Kuru börülce salatası tarifi nasıl yapılır? Kuru börülce salatası tarifi için kullanılan malzemeler ile kuru börülce salatasının yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarif de bulabilirsiniz. Altın günlerinde ya da özel günlerde hazırlayacağınız yemek sofrasının zengin olmasını isterseniz lezzetiyle ün salmış kuru börülce salatasını yapabilirsiniz. Kolay ve kısa zamanda yapabileceğiniz kuru börülce salatası tarifini en yakın zamanda denemenizi tavsiye ederim.

500 gr börülce

5 adet yeşil sivri biber

1 adet orta boy kuru soğan

1 adet limon

1 adet yeşil çarliston biber

1 adet kırmızı çarliston biber

1 çay bardağı zeytinyağ

5 adet yeşil soğan

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı biber

1 çay kaşığı karabiber

yarım demet maydanoz

yarım demet dereotu

Kuru börülce salatası tarifi için ilk önce kullanacak börülceler akşamdan ıslatılır. Ertesi gün bir tencereye konulur ve üzerini geçecek şekilde su ile doldurulur. Kaynatılarak suda güzelce haşlanır. Malzemeler temizlendikten sonra ince ince doğranır. Bütün malzemeler börülce ile karıştırılır. İsteğe göre baharatlar eklenir. Üzerine limon ve zeytinyağ ilave edilerek servis yapılır.

Geriileri