Kaymaklı Elma Tatlısı

Görselliğe önem verenlere aynı zamanda da tatlı olsun ve lezzetine doyum olmasın diyenlere şık ve lezzetli bir tarif sunuyorum. Kaymaklı Elma Tatlısı, ağızlara layık ve sofralarınıza şık bir sunumla gelecek. Bu tatlıyı seveceğinizi umuyor ve sizlerin marifetli ellerine bırakıyorum.

Sofralarınızda ya da sofradan kalktıktan sonra yemeğin üstüne hafif oldukça da lezzetli bir tatlı ne iyi gider diye düşünenleriniz varsa ağızlara layık bir tarif olan Kaymaklı Elma Tatlısını denemesini tavsiye ederim. Üzerindeki kaymağı ve yumuşamış elmasıyla her damağa hitap eden lezzetli bir tatlı tarifi...

Malzemeler

•    6 adet sert sulu elma
•    12 yemek kaşığı toz şeker
•    4-5 adet karanfil
•    ½  kibrit kutusu kadar lohusa şekeri (tercihe göre)
•    Su

Yapılışı

1.    Elmaları yıkayıp soyun. Parçalamamaya dikkat ederek dolma oyacağı ile ortasındaki çekirdekleri çıkarın.
2.    Uygun bir tencereye yerleştirin ve elmaların ortalarına birer, üzerlerine birer olmaküzere elma başına toplam ikişer yemek kaşığı toz şeker dökün.
3.    Tencere içerisine 5 adet karanfil atın ve eğer tatlınızın hafif kırmızı olmasını istiyorsanız bir su bardağı su ile lohusa şekerini eritip tencereye ilave edin. (ben renkli olsun istemedim ve katmadım)
4.    Daha sonra elmaların yarısına gelecek şekilde su ilave edin.
5.    Elmalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. (~15 dk.).
6.    Pişen elmaları servis tabağına alın ve dolaba koyun.
7.    Elmalar soğuduktan sonra üzerine krem şanti sıkacağı ile kaymak koyup servis yapın.

Afiyet olsun.

Kalori: 395
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 25 DK