Kayısı Tatlısı


Hatice Hanım paylaştığım Kayısı Tatlısı tarifimden yola çıkarak bu tarifi hazırlamış. Çikolata yerine kaymak kullanmış ve dondurma ile şık ve lezzetli bir sunum hazırlamış. Ben çok beğendim peki siz?


Malzemeler

•    25 ader kuru kayısı
•    1 tatlı kaşığı limonun suyu
•    1 su bardağı toz şeker


Süslemek İçin


•    Kaymak


Yapılışı


Kayısıları yıkayıp üzerini örtecek kadar su ekleyin ve bir gece bekletin. Ertesi gün suyunu dökmeden toz şekeri ilave edip pişirin. Piştikten sonra limon suyunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Pişen kayısıları soğumaya bırakın. Soğuyan kayısıları ortadan kesip aralarına kaymak doldurup servis edin.

Afiyet olsun.
Hatice KARAKUŞ