Katlamalı Börek

Katlamalı Börek tarifi nasıl yapılır? Katlamalı Börek tarifi için kullanılan malzemeler ile Katlamalı Börek yapılışını İsmi hanımım gönderdiği fotoğraflı tarifte bulabilirsiniz. Misafirlerinizi şaşırtabileceğiniz yapımı kolay ve harika bir lezzet olan Katlamalı Böreği mutlaka deneyin. İnanın pişman olmayacaksınız!

  • 250 gr kıyma
  • 3 adet hazır yufka
  • 1 adet soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet yumurta

Adım 1:

Adım 1:

Katlamalı Börek yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayalım ve 10 adımda kolayca yapabileceğiniz lezzetli Katlamalı Börek yapımına geçelim. Malzeme listesi aşağıdadır.


Adım 2:

Adım 2:

Katlamalı Börek yapmak için ilk olarak kıyma, soğan ve tuzu iki kaşık sıvı yağda kavuralım. Ocağı kapatalım. Maydanoz ve karabiber ilave edip karıştıralım. İç harcını böylece hazırlamış olduk.


Adım 3:

Adım 3:

Yufkaların her tarafını sıvı yağı ile yağlayarak üst üste koyalım.


Adım 4:

Adım 4:

Aralarına biraz su serpip, yufkaları şekilde görüldüğü gibi katlayalım.


Adım 5:

Adım 5:

Ortasına hazırladığımız içi koyalım.


Adım 6:

Adım 6:

Tekrar uçları ortaya gelecek şekilde iç harcın üzerine katlayalım.


Adım 7:

Adım 7:

Ve karşılıklı keselim.


Adım 8:

Adım 8:

8 parçaya bölelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.


Adım 9:

Adım 9:

180 derecede 30 dakika boyunca pişirelim.


Adım 10:

Adım 10:

Afiyet olsun.