Kabak Çorbası

Kabak Çorbası tarifi nasıl yapılır? Kabak Çorbası tarifi için kullanılan malzemeler ile Kabak Çorbası yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Kış aylarında içinizi ısıtacak hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu çorbayı çok seveceksiniz.

  • 500 gr balkabağı
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı un

Adım 1:

Adım 1:

Kolay bir anlatıma sahip Kabak Çorbası yapılışını 10 adımda fotoğraf fotoğraf gösterdiğimiz tarifimize geçiyoruz. Malzeme listesi aşağıdadır. Kabak Çorbası yapmak için ilk olarak malzemelerimizi hazırlıyoruz. Ve yapımı kolay sağlıklı ve lezzetli çorbamızın yapımına hemen geçiyoruz.


Adım 2:

Adım 2:

Kabak Çorbası yapmak için ilk önce kabakları rendeleyelim.


Adım 3:

Adım 3:

Tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyup, rendelenmiş kabak ilave edelim ve 2 dakika kavuralım.


Adım 4:

Adım 4:

4 su bardak su koyalım.


Adım 5:

Adım 5:

pişirilen kabakları blender ile çırpalım,


Adım 6:

Adım 6:

Başka bir tencerede 2 kaşık tereyağ koyalım.


Adım 7:

Adım 7:

Ve unla 2 dakika kavuralım.


Adım 8:

Adım 8:

Üzerine süt ve yumurtayı çırpalım.


Adım 9:

Adım 9:

Ve una ilave edelim.


Adım 10:

Adım 10:

Karışımı kısık ateşte pişirelim.


Adım 11:

Adım 11:

Pişirilen sosu kabağa ilave edelim.


Adım 12:

Adım 12:

5 dakika karıştırılarak pişirelim.


Adım 13:

Adım 13:

Servis tabağına koyup üzerine karabiber baharatı ile süsleyelim (Kıvamını istediğiniz şekilde kendinizde ayarlayabilirsiniz). Afiyet olsun.