Elma Tatlısı

Sağlıklı beslenme eşittir güzellik ve güzellik eşittir elma diyebiliriz. Çünkü elma vücudun her yerine faydası olan mucizevi bir meyvedir. Sizde sağlığınıza ve güzelliğinize önem veriyorsanız bol bol elma tüketmelisiniz. Eğer elmayı olduğu gibi yemeyi sevmiyorsanız Eda Hanım’ın bu nefis tatlısını hazırlayarak elma yemeyi daha keyifli hale getirebilirsiniz.

Elma sadece lezzetli bir meyve olarak gelmemeli akla, çünkü elmada bundan daha fazlası var… Bunlar ise hayatımızın en önemli unsurları sağlık ve güzellik… Sağlığına ve güzelliğine önem verenler ise bu meyveyi bol bol tüketmeli… İster tek tek, isterse Eda Hanım gibi nefis tatısını yiyerek. Ortak nokta şu ki elma hergün tüketilmeli…

Malzemeler

•    9 adet elma
•    Toz şeker
•    1 su bardağı ceviz içi (dövülmüş)
•    2 tatlı kaşığı tarçın
•    ½ su bardağı kuru üzüm

Kreması için

•    2 yemek kaşığı buğday nişastası
•    1 yemek kaşığı un
•    1 su bardağı toz şeker
•    2 paket vanilya
•    1 kg süt
•    1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

Yapılışı

Elmaları soyup (kesmeden) içlerini oyun. Tencereye alıp her birinin üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpin. Yarı boylarına gelecek kadar su ekleyip haşlayın. Ayrı bir yerde ceviz, tarçın ve üzümü karıştırın.Haşladığınız elmaların içini bu karışımla doldurun. Kreması için margarin harç tü malzemeleri karıştırıp pişirin, ocaktan alınca margarini ekleyip karıştırın. Elmalarınızın üzerine bu kremadan döküp servis yapın.

Afiyet olsun.
Eda KÜÇÜK