Böğürtlenli Elma Tatlısı

Elma içeriğindeki yuksek lif, A vitamini ve C vitaminine eşdeğer bileşenlerle cok besleyici, sağlıklı bir meyvedir. Yapılan araştırmalarda, kanser riskini, DNA hasarını azalttıgı, kalın bağırak faliyeterine yardımcı olduğu ve zengin lif içeriğiyle kolestrolu düşürerek kilo kontrolune yardımcı olduğu saptanmıştır.

Sağlık deposu; hepimizin evlerine misafir olan bu meyve ile yapabileceğimiz sınırsız tarifelrden birini paylaşıyorum sizlerle. Beğenmeniz ve denemeniz ümidiyle...
Elmayla birleşen böğürtlen de en az elma kadar faydalıdır; şurubu kanı temizler, öksürüğe iyi gelir.

Malzemeler:

•    2 adet yeşil elma
•    2 su bardağı böğürtlen
•    1 su bardağı su
•    1 su bardağı pudraşekeri
•    1 adet defneyaprağı

Yapılışı:

1.    Elmaların kabuklarını soyun ve geniş bir tencereye dizin.
2.    Ardından tencereye böğürtlen, su, pudraşekeri ve defneyaprağını ekleyin ve 15,20 dk pişirin.
3.    Pişen elma tatlısını ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
4.    Servis tabağına alın ve dilerseniz tüm olarak,  dilerseniz halka şeklinde dilimleyin ve servis yapın.
5.    Kremşanti veya pudra  şekeri ile dilediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet Olsun.