Tonbalıklı Pizza

Sağlığa çok faydalı tonbalığı lezzetiyle de benim sevdiğim favori lezzetler arasındadır. Özellikle bol yeşillikli salata eşliğinde yemeyi sevdiğim bu lezzeti, bu tarifimde ince hamurlu kıtır kıtır bir pizza içerisinde hazırladım. Pizza severlerin hoşuna gidecek bu tarifimi paylaşmak istedim.

Bakalım sizde benim kadar beğenecek misiniz? :)

Tonbalığı faydalı olduğu kadar lezzetlidir ve benim favori yiyeceklerim arasındadır. Bol yeşillikli salata eşliğinde yemeyi sevdiğim bu lezzeti bu tarifimde ise ince hamurlu kıtır kıtır bir pizzanın içerisinde denedim ve sizlerle paylaşmak istedim. Bakalım benim kadar sizde beğenecek misiniz? :)

Malzemeler

•    2 yemek kaşığı sıvıyağ
•    100 ml su
•    150 gr un
•    2 adet rendelenmiş domates
•    20 gr yaş maya
•    1 adet yeşil biber
•    1 konserve ton balığı
•    Kekik
•    Karabiber
•    150 gr kaşar peyniri
•    Tuz
•    1 adet kuru soğan

Yapılışı

1.   Un, 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve tuzu bir kabın içerisinde harmanlayın.
2.   Mayayı ılık suyun içerisine koyun ve ezin.
3.   Harmanladığınız unlu karşımı mayayı ekleyin ve iyice yoğurun.
4.   Yoğurduktan sonra hamurun mayalanması için üzerine bir bez örtün ve yarım saat bekletin.
5.   Hamura az un ekleyin ve hamuru yağlı kağıt serilmiş tepside açın.
6.   Hamurun üzerine geriye kalan sıvıyağı sürün.
7.   Rendelenmiş domatesi hamurun üzerine yayın.
8.   Tuz ve karabiberi serpin.
9.   Soğanı ve biberleri küçük doğrayın ve domatesin üzerine yayın.
10. Tonbalığınıda en üste yaydıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
11. Son olarak kekiği serpiştirin.
12. Önceden 225 C’ ye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
13. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Arzu ederseniz tonbalıklı pizzaya mısır ilave edebilirsiniz.