Tavuklu Tepsi Böreği

Nefis börek tariflerinden bu defa tavuklu olanını paylaşmış Aylin Hanım bizlerle. Tavuklu tepsi böreği ne kadar kulağa ilginç gelsede en az kıymalı yada etli börek kadar nefis görünüyor. Her tarifi denemekde fayda var :)

Aylin Hanımın bizlerle paylaşmış olduğu tavuklu tepsi böreği tarifi, nefis bir börek tarifidir. Böreğin tavuklu olması sizleri yanıltmasın en az kavurmalı ve kıymalı pide kadar lezzetlidir :).

Malzemeler

•    1 kg. yufka
•    3 adet tavuk göğüs
•    Karabiber
•    Tuz
•    1 su bardağı süt
•    1 su bardağı tavuk suyu

Yapılışı

Sütle 2 yumurtayı iyice karıştırıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine yufkayı serip, içine didiklenmiş tavukları ve 2 kaşık tavuk suyu döküyoruz. 5 kata da aynı işlemi yapıyoruz. En üste yumurtalı karışımı döküp 200 °C fırında üstü Kızarana dek pişiriyoruz.

Afiyet olsun.
Aylin GÜLKIRAN