Sütlü Sürpriz Tatlı

Meral hanımın gönderdiği Sütlü Sürpriz Tatlı tarifi ile akşam yemeğinden sonra sevdiklerinize güzel bir sürpriz yapabilirsiniz.

• 4 Su bardağı süt
• 1 Su bardaĞI un
• 200gr margarin
• 4 Vanilya
• 1 Bardak şeker
• 1 Büyük paket kakaolu kek

Sosu için malzemeler:

• 1 Paket çikolata sosu
• 2 Bardak süt
• 1 Yemek kaşığı çokokrem
• 1 Avuç Fındık veya ceviz
• 1 Çay kaşığı tarçın

İlk başta keki dilim dilim kesip dilimleri borcama aralıksız dizelim. Bir tencerede margarini eritiyoruz üstüne bir bardak unu döküp 10 dakika kadar devamlı karıştırarak unu kavuruyoruz.

Ardından sütü ilave ediyoruz. Daha sonra bir bardak şeker ve 4 vanilya döküp ateşte koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıyoruz ve blendırla bol bol çırpıyoruz zaten yapışkan bir kıvam oluyor.

2 dakika kenarda dururken bu arada borcamdaki kekleri kaşık yardımıyla hafifce ıslatıyoruz. Daha sonra muhallebimizi kekin üstüne dÖküp üstüne bolca tarçın serpip dolaba koyuyoruz.

Şimdi sütle çikolata sosunu pişirip ateşten alıyoruz ve içine bir yemek kaşığı çokokrem koyup karıştırıyoruz. Çokokrem sosun sıcaklığı ile eriyor.

Bu sosu muhallebinin üstüne döküp tekrar dolaba koyuyoruz. Üstüne ise bir avuç fındığı veya cevizi rondodan un haline gelinceye kadar parçalayın ve tatlımızın üstüne bol bol dökün.Üzerine Hindistan cevizi,antep fıstığı vs. dökebilir. Yanında dondurma ile de servis yapabilirsiniz.   
                                        
                                                                                              Afiyet Olsun....