Portakallı Elma

Elmanın sevilen lezzeti ile portakalın mis gibi kokusunu birleştiren hem hafif hemleziz bir tatlımız var sırada. Hatice hanımınbizlerle paylaştığı elmaların portakal suyuyla yumuşadığı bu lezzeti eminim siz de benim gibi çok seveceksiniz..
Elma tadında portakal kokulu bir tatlı var sırada… Sizinde kafanız biraz karıştı dimi… Aslında kafa karıştıracak bir şey yok Hatice Hanım’ın paylaştığı bu tarif elmaların portakal suyuyla haşlanmasıyla oluştu ve işte size tarifi…

Malzemeler

•    6 adet Amasya elması
•    10 adet sıkma portakal
•    Ceviz kırığı veya 1 adet nar

Yapılışı

Elmaların kabuklarını soyup ortalarını oyun. Portakalların suyunu sıkıp elmalarla beraber yumuşayıncaya kadar, yarım saat kadar kaynatın. Ardından buzdolabında iyice soğutup, servis tabağına alın. Ceviz kırığını elmaların üzerine serpin.

NOT: Nar kullanırsanız narı soyup çekirdeklerini elmaların üzerine serpin.

Afiyet olsun.
Hatice KARAKUŞ