Patates Kroket

Sofralarımıza yakışan ve her öğün yapılabilecek muhteşem patates hamuru kızartmasını, ramazan günlerinde de pratik olarak yapabilirsiniz. Yapılışı kolay lezzeti çok olan Patates Kroketleri bol yeşillik üzerinde servis ederek,İftar ve davet sofralarınız hem görünümü şık hemde lezzetli alternatifler sunabilirsiniz.

Her öğün sofralarınıza yapıp getirebileceğiniz son derece lezzetli kroketleri önümüz ramazan günlerinde de yapabilirsiniz. Yapılışı pratik fakat bol lezzetli patates kroketleri yeşillikler ile servis ederek lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Malzemeler

•    5 adet patates
•    2 adet yumurta
•    3 çorba kaşığı nişasta
•    2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peynir
•    1 paket kabartma tozu
•    1 kase un
•    1 adet yumurta sarısı
•    1  kase galeta unu
•    Sıvıyağ
•    Tuz
•    Karabiber

Yapılışı

1.    Orta boy patatesleri haşlamak için bir tencereye yerleştirip haşlayın ve haşlanan patatesleri rendeleyin.
2.    Üzerine 1 yumurtayı, unu, karabiberi, 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peyniri ve kabartma tozunu ilave ederek güzelce yoğurun.
3.    Elde ettiğimiz patates hamurundan ceviz iriliğinde parçalar alın ve istediğiniz şekli verin.
4.    Patatesleri önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayın.
5.    Kızartma yapabileceğimiz derin bir tavaya sıvı yağı koyup kızmasını bekleyin.
6.    Kızan yağa patatesleri atarak kızartın ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar

•    Kızartma yağı çok kızgın olmasın. Çünkü patatesler patlayabilir

Kalori: 130
Kalori Tipi: 1 adet
Hazırlama Süresi: 45 DK