Muhallebili Armut Tatlısı

Pratik ve lezzetli sütlü tatlılardan muhallebiyi sevdiğiniz meyvelerle birleştirerek hafif ve lezzetli tatlılar elde edebilirsiniz. Nasıl mı? İşte Nihal Hanım’ın hazırladığı bu Muhallebili Armut Tatlısı tarifiyle…

Pratikliğiyle çok sevdiğiniz sütlü tatlılara birde meyvelerin hafifliğini ekleyip lezzetli bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Nasıl mı? İşte Nihal Hanım’ın hazırladığı bu Muhallebili Armut Tatlısı tarifiyle…

Malzemeler

•    3 adet armut
•    1 çorba kaşığı un
•    1 adet yumurta sarısı
•    Vanilya
•    Bal
•    2 kaşık şeker

Yapılışı

Armutlar soyulup ikiye bölünür, ortasındaki çekirdekler çıkarılır. Şeker ve suyla yumuşayıncaya kadar haşlanıp servis tabağına alınır. Diğer tarafta süt, un ve yumurta sarısı ile muhallebi pişirilir. Vanilya eklenir. Ilınınca içine bal eklenip karıştırılır. Armutların üstüne dökülür. Tarçın ve ceviz içi ile servis yapılır.

Afiyet olsun.
Nihal ERBAKAN