Mandalina Peltesi

Mis gibi kokusu ve sulu dilimlerinin lezzetiyle severek yediğim mandalinayı sizde seviyorsanız şimdi de onu Meryem Hanımın bu tarifiyle hafif ve lezzetli bir tatlıya dönüştürebilirsiniz.

Sulu ve tatlı dilimleriyle sağlık ve lezzet kaynağı mandalina ile bu hafif ve lezzetli tatlıyı hazırlayan Meryem Hanım’a teşekkür ediyorum ve yorumları size bırakıyorum…

Malzemeler

•    1 paket damla sakızlı hazır muhallebi
•    3,5 bardak süt
•    6-7 adet mandalina (suyu sıkılacak)
•    1,5 yemek kaşığı toz şeker
•    1 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı

3 bardak sütle, muhallebimizi pişiriyoruz. Kaselere yarım yerleştirip soğumasını bekliyoruz. 2 bardak mandalina suyuyla, şeker ve nişastayı pişiriyoruz. Blenderdan iyice geçirip püre olmasını sağlıyoruz. Kaselere yerleşen muhallebimizin üzerine, mandalina dilimleri koyup, üzerine mandalina peltesini döküp soğumaya bırakıyoruz ve buzdolabında soğutuyoruz...

Afiyet olsun.
Meryem YILMAZ