Maggi Çeşnili Sebzeli Tavuk Sarma

MAGGİ sebzeli çeşni sosuyla hazırlanan nefis bir tarif daha. Fırında çeşnili sarma tavuklar çıtı çıtır olmuş bu tarifle. Ece Hanım’da bu güzel tarifi bizlerle paylaşmak istemiş. Ece Hanım hazırladığı bu tarifi maggi tavuk bulyonlu şehriyeli pilav ve maggi sarımsak çeşnili kremalı patatesler eşliğinde servise sunduğunu da eklemek istiyorum. Nefis bir iftar yemeği için size fikir verebilir diye.

MAGGİ sebzeli çeşninin yarattığı enfes lezzetlerden biri daha. Fırında çeşnili kızarmış sarma tavuk tarifi. Ece Hanımın hazırlayıp bizlerle paylaşmış olduğu bu nefis çıtır çıtır çeşnili tavuk keyfini iftar sofralarında yaşamanız için işte size tarifi…

Malzemeler

•    ½ kg ince dövülmüş tavuk göğüs fileto
•    1 yemek kaşığı salça
•    1 yemek kaşığı sıvıyağ
•    1 yemek kaşığı yoğurt
•    MAGGİ sebzeli çeşni
•    Maydanoz
•    1 kuru soğan

Yapılışı

Salça, yoğurt ve sıvıyağı bir kapta karıştırın. Tavuğun yarısını bu sosa bulayın ve aliminyum folyo üzerine sısarıyla bitişik olarak dizin. Tavuğun kalan yarısını rondodan geçirerek kıyma haline getirin. İçine soğan ve bir tutam maydanoz koyarak tekrar rondodan geçirin.

Aliminyum folyo üzerine dizdiğimiz tavukları üzerine hazırladığınız bu harcı uzunlamasına yayın ve folyo yardımıyla rulo olarak sarın. Derin dondurucuda 3 saat bekletip dondurun.

Derin dondurucudan çıkardıktan sonra bir parmak kalınlığında dilimler kesip fırın tepsisine dizin. 175 C’ye ayarlı fırında pişirin. Kızaran tavukları isteğe göre süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.
                                        Ece KALAYCIOĞLU