Kuskonmazlı Milfoy Hamuru

İlginç fakat basit tarifler arayan arkadaşlar için farklı bir tarif sunuyorum sizlere. İşte Kuskonmazli Milfoy Hamuru... Milföy hamurunun üzerine serilmiş peynir ve kuşkonmaz ile müthiş bir uyum içerisinde olan bu alternatif yiyecek sofralarınıza bir farklılık getirecek.

Alışılmış lezzetlerin dışına çıkmak isteyen arkadaşlar için farklı bir lezzet sunuyorum sizlere. İşte Kuskonmazli Milfoy Hamuru... Üzeri peynirle kaplanmış nefis milföylere birde kuşkonmaz eklendi ve ortaya sofralarınıza yakışır nefis bir tarif çıktı. İşte tarif:

Malzemeler

•    1 paket milföy hamuru
•    ½  kâse rendelenmiş peynir (Dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
•    1 demet kuşkonmaz
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı
•    Kırmızı pul biber
•    Tuz
•    Karabiber

Yapılışı

1.    Kutunun üzerindeki tarife bakarak merdane yardımı ile 30 cm boyunda bir kare hamur yapın.
2.    Kenarlarında 1 cm boşluk bırakarak bıçak ucu ile çerçeve yaparak çizin.
3.    Piştiği zaman dışarıda kalan bu kısım kabarmış olacak.
4.    İç kısma ise çatal ile delikler açın ki bu kısımda kabarmasın.
5.    Hamuru fırının tepsisine yerleştirerek önceden ısıtılmış 175 °C fırında 10 dk. pişirin.
6.    Pişerken iç kısımda kabaran bir bölge varsa çatal yardımı ile indirin.
7.    Çerçeve kısmı hariç iç kısmın her yerine rendelemiş olduğunuz peyniri yayın.
8.    Üzerine kuşkonmazları yerleştirin. Dilerseniz üzerine acı biber, tuz ve karabiber serpip pişmeye bırakın.
9.    Sonuna doğru fırını 200 °C ayarlayarak 15-20 dk. daha pişirin.
10.   Karelere keserek dilediğiniz gibi servis yapın.

Afiyet olsun.

Hazırlama Süresi: 40 DK