Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası tarifi nasıl yapılır? Kereviz Çorbası tarifi için kullanılan malzemeler ile Kereviz Çorbası yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Kış aylarında içinizi ısıtacak hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu çorbayı çok seveceksiniz.
- 3 adet kereviz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
Adım 1:
Kolay bir anlatıma sahip Kereviz Çorbası yapılışını 12 adımda fotoğraf fotoğraf gösterdiğimiz tarifimize geçiyoruz. Malzeme listesi aşağıdadır. Kereviz Çorbası yapmak için ilk olarak malzemelerimizi hazırlıyoruz. Ve yapımı kolay sağlıklı ve lezzetli çorbamızın yapımına hemen geçiyoruz.
Adım 9:
Kerevizleri rendelemeye başlayalım.
Adım 10:
Rendelenmiş kerevizleri bir kaba alalım.
Adım 11:
Tencerede 3 kaşık zeytinyağda kerevizi biraz kavuralım. 5 bardak su ilave edelim. Kerevizler pişirip, blender ile çırpalım. Hazırlamış olduğumuz sosa yavaş yavaş ilave edilerek kaynatalım. Karabiber, kırmızı biber ilave edelim. İsteğe bağlı olarak su ve istediğiniz baharatlardan ilave edebilirsiniz
Adım 2:
Kereviz Çorbası yapmak için ilk olarak tavaya tereyağı koyalım un ilave ederek karıştıralım.
Adım 3:
Un kokusu gidinceye kadar 2 ila 3 dakika arasında kavuralım.
Adım 4:
Sütü ilave edelim.
Adım 5:
Yumurta sarısını da ekleyelim.
Adım 6:
Yorulmadan karıştıralım.
Adım 7:
Karıştırarak pürüzsüz sos elde edelim.
Adım 8:
Çorba sosumuz hazır.
Adım 12:
Kereviz çorbamız hazırdır. Afiyet olsun.
