Kemik Et Haşlama

Kurban bayramı yaklasırekn birbirinden lezzetli et yemeklerini sizlerle paylaşıyor olacagım. Kemikli et ile hazırlayacagınız bu özel haşlamanın tadı ve kokusuna doyamayacaksınız.

Bayram yaklaşırken sofralarımıza gelen et ile sofralarınızı süsleyin. Birçok tarifle hazırlayabileceğiniz et yemeklerinden birini daha sizlerle paylaşıyorum.

Malzemeler:

•    1kl kemikli et
•    1 litre su
•    1 yemek kaşığı yağ
•    1 yemek kaşığı salça
•    1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

1.    Geniş bir tencerenin içine 1 litre suyu koyun.
2.    Ve kemikli eti içine ilave edin ve et kemikten ayrılana kadar haşlayın.
3.    Başka bir tencere alın ve 1 kaşık yağda salçayla birlikte kavurun (5dk ).
4.    Diğer tencerede haşlanmış olan suyu ve etleri ilave edin.
5.    Sıcak olarak servis yapın. Dilerseniz sumak ya da limon suyu ekleyerek tatlandırın.

Afiyet Olsun.