Kapuska

Kapuska Tarifi nasıl yapılır? Kapuska tarifi için kullanılan malzemeler ile Kapuska yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Özellikle çocukların fazla hoşlanmadığı bu en masum sebze yemeklerinden biri olan Kapuska tarifini denerseniz inanın pişman olmayacaksınız. Bu lezzetli lahanalı yemeği çocuklarınız da dahil olmak üzere tüm ailenizle afiyetle tüketeceksiniz.

• 1 kg lahana
• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• yarım limon

Lahana sebzesi ile yapılan Kapuska, kış sebzelerini içeriğinde barındırırken, aynı zamanda tüketildiği zaman bol miktarda vitamin almamızı sağlıyor. 

Oldukça sağlıklı ve aynı zamanda lezzetli olan Kapuska yemeğini yiyerek hem kendiniz için hem de çocuklarınız için şifa depolayabilirsiniz. Size, çocuklara kapuskayı sevdirmek için harika bir kıymalı lahana yani kapuska tarifi hazırladık. 

Siz de aşağıdaki kıymalı Kapuska tarifini yaparak akşam için sevdiklerinize hem lezzetli hem de viramin dolu sağlıklı bir sebze yemeği yapabilirsiniz. O zaman hemen başlayalım mı hanımlar?

Kapuska tarifine başlarken ilk olarak tavaya sıvı yağı ve soğanı koyup ikisini kavuruyoruz. Sonrasında üzerine tuz, karabiber, kırmızı biber ve kimyonu ilave ederek hepsini iyice karıştırıyoruz. Bu karışımın üzerine kıymayı, 1 diş sarımsağı ve 1 yemek kaşığı salça sosunu atıp tümünü karıştırıyoruz. Ardından bu harcın içine lahanaları koyuyoruz ve 1 su bardağı suyu ekleyerek pişiriyoruz. 

Piştiğinde servis tabağına alıp, üzerine pul biber döküyoruz. 

Afiye olsun.