Kadın Budu Köfte
Kadın Budu Köfte tarifi nasıl yapılır? Kadın Budu Köfte tarifi için kullanılan malzemeler ile Kadın Budu Köfte yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Çok lezzetli bir tat olan bu köftemize, misafirleriniz de siz de bayılacaksınız!
- 400 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 1 çay bardağı pirinç
Adım 1:
Kadın Budu Köfte yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayalım ve 8 adımda kolayca yapabileceğiniz Kadın Budu Köfte yapımına geçelim. Malzeme listesi aşağıdadır.
Adım 2:
Tencerede su ile pirinci suyunu çekinceye kadar pişirelim. Pirinci süzgeçten geçirelim. Derin bir kasede kıyma, pirinç, soğan, karabiber, kırmızı biber ve tuzu karıştıralım.
Adım 3:
Köftelik harcı hazırlayalım.
Adım 5:
Bir tabakta yumurta çırpalım. Başka bir tabağa galeta unu koyalım.
Adım 6:
Harçtan yumurta büyüklüğünde köfteler hazırlayalım. Bir kaba un koyalım.
Adım 7:
Hazırladığımız köfteleri önce una, sonra yumurtaya, sonra galeta ununa batıralım.
Adım 8:
Tavaya yağ koyalım ve kızdıralım. Hazırladığımız köfteler önlü arkalı olarak kızartalım.
Adım 9:
Afiyet olsun.
