Havuçlu Dana Eti

Kırmızı etle hazırladığım yemeklerde hafif olması ve sindiriminin kolay olması nedeniyle dana etini tercih ediyorum ve kullanıyorum. Farklı farklı tariflerde kullandığım dana etinin yaptığım her tarife ayrı bir lezzet katıyor olması doyumsuz sofralar kurmamı sağlıyor. Havuç ve soğanla hazırladığım dana etli bu az kalorili ve lezzetli tarifle sizde lezzetli sofralar hazırlayabilir ve aynı zamanda kilo almadan yemek yemenin tadını çıkarabilirsiniz.

Sindirimi kolaylaştırması ve hafif olması nedeniyle etli yemeklerimde en çok tercih ettiğim dana etini, havuçlu soğanlı bu tarifle de çok beğendim. Az kalorili bir o kadarda lezzetli bu tarifle nefis sofralar hazırlayabilir ve ayrıca kilo almadan yemek yemenin tadını çıkarabilirsiniz.

Malzemeler

•    600 gr dana kuşbaşı
•    1 adet soğan
•    2 çorba kaşığı un
•    1 su bardağı su
•    3 adet havuç
•    2 çorba kaşığı zeytinyağı
•    1 defne yaprağı
•    Tuz

Yapılışı

1.    Havuçları temizleyin ve küp şeklinde doğrayın.
2.    Soğanı soyup küçük küçük doğrayın.
3.    Eti 2 çorba kaşığı unda unlayın ve fazlasını silkeleyin.
4.    Bir tencerede ısıttığınız yağa soğan etleri ekleyip soteleyin.
5.    Su, limon suyu ve defne yaprağını ilave edin su kaynayıncaya kadaro rta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
6.    Ocağın kısın etler hafif yumuşadığında havuçları ilave edip 10 dakika daha pişirin.
7.    Piştikten sonra tuzunu ekleyin ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Arzu ederseniz üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz.

Kalori: 220
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 35 DK