Çene çarpan çorbası

İsmi oldukca ilginç bir çorba tarifi var sırada :) Kastamonu yöresine ait bu çorbayı yaparken
Yeşil mercimek , Evde kesilmiş erişte , Soğan , Tereyağı , Salça
Yeşil mercimekler haşlanır. Evde hazırlanan erişte mutfağınızda yoksa onun yerine şehriye mercimeğin üzerine ilave edilir. Soğan tereyağında kavrulur. Az salça ilave edilerek çorbaya eklenir. Bir taşım kaynatılıp tuzu katılarak ocaktan alınır. Afiyet olsun :)

ÇENE ÇARPAN ÇORBASI

ÇENE ÇARPAN ÇORBASI