Böğürtlenli Muhallebi

Bağışıklık sistemini güçlendirerek kansere karşı koruyan meyvelerden böğürtleni nefis bir muhallebiye dönüştüreceğiniz bir tarif var sırada… Ayrıca Eda Hanım’ın hazırladığı bu tarif çokta pratik…

Böğürtlen bağışıklık sistemini güçlendiren ve kansere karşı koruyan bir meyve olmasının yanı sıra ayroca çokta lezzetli. Sırada ise Eda Hanım ın bu sağlıklı ve lezzeti meyveyle hazırladığı nefis bir tarif var...

Malzemeler

•    1 litre süt
•    3 kahve fincanı un
•    3 kahve fincanı şeker
•    1 paket vanilya
•    50 gr margarin

Üzeri İçin

•    3 yemek kaşığı böğürtlen reçeli
•    1 kahve fincanı su

Süslemek İçin

•    Nane

Yapılışı

Yağ ve vanilya hariç öbür malzemeleri çelik tencerede kaynayana kadar karıştırın. Katılaşınca içine margarin ve vanilyayı katın sonra ocaktan alıp mikserde 5 dakika kadar çırpın. Sonra ıslatılmış kaselere koyup dolapta 1-2 saat bekletin. Servis tabağına ters çevirip sulandırılmış böğürtlen reçelini dökün ve nane ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.
Eda KÜÇÜK