Bazlamalı Börek
Bazlamalı Börek tarifi nasıl yapılır? Bazlamalı Börek tarifi için kullanılan malzemeler ile Bazlamalı Börek yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Çok lezzetli bir tat olan bu böreğimize misafirleriniz de siz de bayılacaksınız!
- 500 gram un
- 1 tatlı kaşığı maya
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- yarım demet maydanoz
Adım 1:
Bazlamalı Börek yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayalım ve 5 adımda kolayca yapabileceğiniz böreğimizin yapımına geçelim. Malzeme listesi aşağıdadır.
Adım 3:
Un, tuz, maya ve suyu karıştırıp kulak memesi kıvamına getirip hamur hazırlayalım ve 1 saat bekletelim. 2 beze yapalım, merdane yardımıyla açalım.
Adım 2:
Bazlamalı Börek yapmak için ilk önce ince doğranmış soğan, kıyma, tuz ve karabiberi tavada kavuralım. Ocaktan aldıktan sonra üzerine ince doğranmış maydanoz ilave edip iç hazırlayalım.
Adım 4:
Şekildeki gibi açılan yufkaya hazırladığımız içi koyalım.
Adım 5:
Açtığımız diğer yufkayı üzerine katlayalım, şekilde görülen yuvarlağı elde edelim .
Adım 6:
Tavada yağ ile orta ateşte iki taraflı olarak kızartalım.
Adım 7:
Afiyet olsun.
