Yıldız Kurabiye

Hafif tadı ve iştah açıcı görünümüyle yıldız kurabiye tarifi. Misafirlerinize ikramlık olarak çıkarabileceğiniz mükemmel bir tat.

Malzemeler:

•    125 gr margarin
•    1 Adet yumurta
•    1 Çay bardağı yoğurt
•    2 Çay bardağı tozşeker
•    Yarım paket kabartma tozu
•    2 yemek kaşığı kakao - 1 paket beyaz çikolata
•    Aldığı kadar un

Yapılışı:

1.    Yoğurma kabının içinde margarin,  yumurta,  yoğurt, tozşeker ve kabartma tozunu iyice yoğurun.
2.    Üzerine yavaş yavaş unu ilave edin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin ardından kakaoyu ekleyip, bir iki kere karıştırın.
3.    Kakaolu hamurdan iki eşit parça koparın ve temiz bir tezgahta ince açın.
4.    Yıldız kalıplarıyla şekiller çıkartıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5.    170 dereceli fırında 20 dakika kadar pişirin.
6.    Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve ince uçlu sıkma kabına doldurun, fırından çıkan kurabiyelerin üzerine çizgiler yapıp servis yapın.

Afiyet Olsun.