Un Helvası

Canım her tatlı çektiğinde evde bulunan malzemelerle pratik bir şekilde hazırladığım tatlılardan birisi de hiç şüphesiz ki Tuğba Hanım’ın bizlerle tarifini paylaştığı bu nefis Un Helvası…

Malzemeler

•    250 gr tereyağı
•    1,5 kase un
•    1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri

Yapılışı

Un ile yağı ocakta uzun süre kavuruyoruz. Yakmadan hafif esmerleşene kadar kavurduktan sonra ocaktan alıp 2-3 dakika soğumaya bırakıyoruz. Pudra şekerini döküp karıstırıyoruz ve tabağımıza yerleştirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.
Tuğba YILDIZ