Sarımsaklı Yoğurtlu Makarna

Makarnalar genellikle tembellik yaptığımız zamanlarda imdadımıza yetişen nefis yemeklerdir. sosları bizi biraz uğraştırsada lezzetli bir yemek haline geldiklerini de söylemek istiyorum. İşte bu nefis soslu makarna tariflerinden en sevdiğim makarna tarifi...

Sarımsaklı yoğurtlu makarna tarifi, makarna tariflerinin arasında en sevdiğim makarna tarifidir. Muhtemelen çoğu arkadaşımız bu tarifi biliyordur. Fakat bilmeyen arkadaşlarında bu nefis yemeği tatmaları için ben yine de paylaşıyorum. Herkese afiyet olsun.

Malzemeler

• ½  kg yoğurt
• 3-4 diş sarımsak
• 200 gr. kıyma
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su
• 1 paket makarna

Yapılışı

1.  Bir tencereye koyduğunuz suya tuz atarak kaynatın ve makarnaları haşlayın.
2.  Soğuk sudan geçirip yoğurt ve dövülmüş sarmısak ile karıştırılır. Makarnaya ilave edin.
3.  Karışımı iyice harmanlayarak ayrı bir tavada kıymayı yağ ile kavrun.
4.  Kırmızıbiber ilave edip, biraz karıştırdıktan sonra salça koyarak suyu ve tuzunu katın. 5 dk kaynatın.
5.  Hazırlamış olduğunuz sosu servis tabağına aldığınız yoğurtlu makarnaya koyun servis yapın.

Afiyet olsun.

Hazırlama Süresi: 30 DK