Portakallı Ve Bademli Kek

Siz de alışılmış kek tariflerinden sıkıldıysanız, evinizde o anda bulunan malzemeleri kullanarak farklı tatlar deneyebilirsiniz. İşte bu yumuşacık, ve kokusuyla tüm evi saran mükemmel portakallı, bademli kek de böyle ortaya çıktı.

Malzemeler:

. 3 yumurta

. 1 su bardağı şeker

. 1 bardak portakal suyu (portakalın kabuğu da rendelenecek)

. Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ

. 2,5 su bardağı un

. 1 paket kabartma tozu

. Badem, fındık

Yapılışı:

3 yumurta ile şeker yeterince çırpıldıktan sonra sırasıyla yağ ve portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi de eklenir. Karışıma un ve kabartma tozu da elenerek katılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülür. Robotta çekilmiş badem ve fındıklarla kek hamurunun üst kısmı kaplanarak önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir. Mis gibi kokusuyla portakallı bademli kekimiz hazır. Afiyet olsun!