Peynirli Puf Böreği

Sabah kahvaltılarının, çay saatlerinin aklınıza gelen tüm öğünlerin vazgeçilmezidir börekler. Bu tarifle kahvaltılarınıza ve çay saatlerinize hazırlaması kolay ve yumuşacık lezzetler dahil edebilirsiniz.

Peynirli börek sizinde favori öğünleriniz arasındaysa, sıcacık bir çayın yanında içi peynir dolu yumuşacık bu böreği çok seveceksiniz.

Malzemeler

•    1ekmek hamuru
•    200 gr beyaz peynir
•    Yarım demet maydanoz

Kızartmak İçin

•    Ayçiçeği yağı

Yapılışı

1.    Ekmek hamurunu kapalı bir kap içinde yarım saat buzdolabında bekletin.
2.    Buzdolabından çıkartıp tekrar yoğurun ve 12 bezeye ayırın.
3.    Beyaz  peyniri çatalla ezin. Yıkayıp ayıkladığınız maydanozları ince kıyıp peynire ilave edin.
4.    Hamur  parçalarını elinizin içiyle yuvarlak açarak peynirli maydanozlu harcı ortasına ilave edin.
5.    Hamuru yanlarından toplayarak üzerine doğru kapatın.
6.    Geniş bir tavada kızdırdığınız ayçiçek yağının içinde kızartın.

Afiyet olsun.

Notlar:

•    İsteğe göre beyaz peynir yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.

Kalori: 220
Kalori Tipi: 1 adet
Hazırlama Süresi: 20 DK