Peynirli Kroket

Evinizde ptarik bir yöntemle hazırlayabileceğiniz mükkemmel bir atıştırmalık.Evde sinema ve tv izlerken bir yandan zevkle yiyebileceğiniz peynirli kroket tarifi.

Malzemeler:

•    500 gr patates
•    100 gr lor peyniri
•    2 adet yumurta
•    1 yemek kaşığı karışık çeşni(kekik, fesleğen, mercanköşk, tuz, karabiber)
•    2 yemek kaşığı galeta unu
•    Marul, limon, kırmızıbiber (süslemek için)

Yapılışı:

1.    Patateslerin kabuklarını soyup haşlayın ve püre haline getirin.
2.    Püreyi geniş bir kâseye ilave edip içine baharatları, peynir, yumurta ve 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi ilave edip kıvamlı bir karışım olana kadar karıştırın. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle istediğiniz şekli verin galeta ununa bulayarak yağlanmış fırın tepsisine dizin.
3.    Önceden 200 derecede ısılmış fırında 5 dk pişirmeniz yeterli servis tabağına marul, limon, kırmızıbiber eşliğinde servis yapın.

Afiyet Olsun.

Not: Yanında domates suyu, yeşil salata ile servis yapabilirsiniz.

Hazırlama Süresi: 30 DK