Peynir Dolgulu Jalapeno Biberi

 Turşusuyla tanıdığım acılı biber Jalapeno biberine krem peynirli maydanozlu harcı doldurdum, yumurta ve galeta ununa batırarak pişirdim. Kısacası kıtır kıtır iştahları açan bir lezzet oldu. 

Malzemeler

•    10 jalapeno biberi
•    2 yemek kaşığı krem peynir
•    1 su bardağı galeta unu
•    2 yumurta
•    2 yemek kaşığı kıyılmış ince maydanoz
•    Tuz

Kızartmak İçin

•    Sıvıyağ

Yapılışı

1.   Biberleri ortadan ikiye uzunlamasına kesin ve çekirdeklerini temizleyin.
2.   Peynir ve maydanozu bir kapta karıştırın.
3.   Biberlerin içlerine bu karışımı paylaştırın ve kestiğiniz parçalarını geri birleştirin.
4.   Yumurtalara tuz ekleyip çatalla çırpın.
5.   Biberleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın işlemi iki kez tekrarlayın.
6.   Tavada sıvıyağı kızdırın ve hazırladığınız biberleri bu yağda kızartın.
7.   Sıcak olarak sevdiğiniz yeşilliklerle servis edin.

Afiyet olsun.

Kalori: 114
Kalori Tipi: 1 adet
Hazırlama Süresi: 20 DK