Kandil Simidi

Kandil günleri ilk aklıma gelen nefis kandil simitleri oluyor. Bir ısırıkta ağızda dağılan kıvamına ve unutulmaz lezzetine dayanamayıp neredeyse her kandil günü hazırlayıp ikram ettiğim kandil simitlerini, hazır almak yerine evde bu tarifle hazırlamayı tercih ediyorum. Sizinde lezzetine ve kıvamına hayran kalacağınız bu simitlerin işte o nefis ve pratik tarifi diyorum ve ayrıca herkesin mübarek kandilini kutluyorum...

Kandil günleri en sevdiğim şeylerden biridir bu simitleri hazırlayıp, eşe dosta ikram etmek. Bir ısırıkta ağızda dağılan nefis kandil simitlerinizi sizde evde hazırlamak isterseniz, işte lezzetine ve kıvamına hayran kalacağınız simitlerin nefis ve pratik tarifi..

Malzemeler

•    1 paket oda sıcaklığında margarin
•    1 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılmış)
•    1 çay bardağı yoğurt
•    1 çay bardağı sıvıyağ
•    1 tane kabartma tozu
•    2 çay kaşığı şeker
•    Yeterince un
•    1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin

•    Susam

Yapılışı

1.   Margarini elinizle iyice yumuşatın.
2.   Sıvıyağ, yumurtanın sarısı, yoğurt, şeker, tuz, ileva edip yoğurun.
3.   Yavaş yavaş alabildiğince un ilave edin ve unun üzerine kabartma tozu ilave ederek yoğurmaya devam edin.
4.   Hamurunuz sert bir kıvama gelince cevizden büyük parçalar koparıp simit şekli verin.
5.   Yağlı tepsiye dizin ve hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra yumurtanın sarısına ve beyazına bulayıp susama bulayıp yerlerine geri koyun.
6.   Önceden 180 C’ye ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar  pişirin.
7.   Soğuduktan sonra tepsiden çıkararak servis edin.

Afiyet olsun.

Kalori: 105
Kalori Tipi: 1 adet
Hazırlama Süresi: 50 DK