Kakaolu Kek (Browni)

Tatlı krizlerinizi yok edecek olan mükemmel bir lezzet.Sizde evinizde asla hayır diyemeyeceğiniz bu muhteşem güzellikteki tarifi denemeye ne dersiniz?Neslihan hanıma bizimle bu mükemmel tarifi paylaştığı için teşekkür ediyoruz.

Malzemeler:
•    2 su bardağı toz şeker
•    1 su bardağı sıvı yağ
•    1 su bardağı süt
•    1 paket vanilya
•    1 paket kakao (25 gr)
•    3 yumurta
•    1 paket kabartma tozu
•    Alabildiğince un

Yapılışı: Süt, şeker sıvı yağ, vanilya ve kakaoyu bir kapta şekerler eriyinceye kadar çırpın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Kalan karışıma yumurtaları kırıp çırpın. Daha sonra ise kabartma tozu ve göz kararı unu da ekleyip iyice çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış fırın tepsisine döküp, fırına verin. Kekin düzgün bir şekilde piştiğini kontrol edebilmek için kürdandan yardım kürdan temiz bir şekilde çıkarsa kekiniz pişmiş demektir. Piştikten sonra ise kekin soğumasını bekleyin ve dilimleyerek üzerine sosunu dökün.

Afiyet Olsun.
Neslihan Yapınca.

Not: Eğer kekinizin bol soslu olmasını istiyorsanız sosa biraz daha süt ve kakao ekleyebiliriz.