Kadayıf Dolması
Kadayıfın en lezzetli hallerinden biri olan Kadayıf Dolmasını bir de Tuğba hanımın sunumuyla ve tarifiyle denemeye ne dersiniz?
Malzemeler
• 500 gr tel kadayıf
• 1 kase dövülmüş ceviz
• 1 kaşık yoğurt
• 2 adet yumurta
Şerbeti İçin
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
Yapılışı
Kadayıfların içine ceviz koyup sıkı sıkı sarıyoruz. Yumurta ve yoğurdu bulamaç yapıp kadayıfları bu karışıma buluyoruz. Kızgın yagda kızartıyoruz. Şerbete daldırıp çıkarıyoruz.
Afiyet olsun.
Tuğba YILDIZ