Ispanaklı Makarna

Şeker hastalarının bolca tüketmesi gereken ıspanak birçok yönden sağlığa faydalı sebzelerden birisidir ve sıradaki tarifte bu sağlıklı sebze ile hazırlanan hafif ve lezzetli bir tariftir… İşte makarna severler için fraklıbir sos ile Ispanaklı Makarna..
Ispanağın faydaları saymakla bitmez ama özellikle şeker hastalarının bolca yemesi gereken sağlıklı sebzelerden birisidir ve sıradaki tarifte bu sağlıklı besinle hazırlanan hafif ve lezzetli bir tariftir...

Malzemeler

•    1 paket makarna
•    ½ kg ıspanak
•    1 yemek kaşığı zeytinyağı
•    2 diş sarımsak
•    1 su bardağı kaşar peyniri
•    1 adet kuru soğan

Yapılışı

1.   Makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzün.
2.   Soğanı ve sarımsakları soyup ince ince doğrayın.
3.   Zeytinyağını tavada ısıtın doğradığınız sarımsak ve soğanları bu yağda kavurun.
4.   Ispanakları ince doğrayın ve soğanlı karışma ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
5.   Makarnayı servis tabaklarına paylaştırın ve üzerlerine ıspanaklı harçtan dökün.
6.   Bolca kaşar peyniri serptikten sonra servis edin.

Afiyet olsun.