Frambuaz Soslu Mascarpone

Sıcak yaz günlerinde nefis meyve lezzetiyle hazırlanmış serin ve hafif bir tatlıya kim hayır diyebilir ki? İşte size Bahar hanımın bizimle paylaşmış olduğu hafif ve lezzetli bri tatlı...

Malzemeler

•    200 gr mascapone
•    200 gr sıvı krema
•    1 adet krema sertleştirici
•    2 paket vanilya şekeri
•    5 kaşık toz şeker
•    200 gr frambuaz

Yapılışı

1.   1 paket vanilya şekeri ve mascarpone derin bir kaba alın.
2.   Kremayı ayrı bir kapta mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın ve mascarponeli karışımın üzerine ilave edin.
3.   Toz şeker, krema sertleştiriciyi bu karışıma ilave edip çırpmaya devam edin.
4.   Bu karışımı kaselere paylaştırın.
5.   Geriye kalan vanilya şekeri ile frambuazları blendar da püre haline getirin.
6.   Kaselere paylaştırdığınız karışımın üzerine dökün.
7.   Buzdolabında iyice soğutun.
8.   Soğuduktan sonra servis edin.

Afiyet olsun.

Baharçiçeği