Fırın Poşetinde Maggi Soslu Tavuk

Fırında acılı ve nar gibi kızarmış tavuk göğüs etleri yanında ise bol vitaminli sebzeler eşliğinde hazırlanan bu yemek acılı yemek severlerin hayran kalacakları bir lezzet açıkçası… Hangi yemekten mi bahsediyorum? Tabi ki Nigar Hanım’ın bizlerle paylaştığı MAGGİ acı baharatlı çeşniyle lezzetlendirdiği Fırın Poşetinde Maggi Soslu Tavuk’tan bahsediyorum.:)

Fırında nar gibi kızarmış acılı tavuk etleri ve yanında patates ve patlıcan eşliğinde hayır demeyeceğiniz bir lezzet var sırada. Nigar Hanım ın bizlerle paylaştığı bu tarif özellikle acı yemek severlerin çok hoşuna gidecek.

Malzemeler

•    1 kg tavuk göğüs eti
•    4 adet orta boy patates
•    2 adet patlıcan
•    2-3 adet sivri biber
•    2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
•    2 diş sarımsak
•    1 yemek kaşığı salça
•    1 paket MAGGİ acı baharatlı çeşni
•    Tuz
•    Kekik
•    Toz kırmızı biber
•    Pulbiber
•    Karabiber
•    Kimyon

Yapılışı

Patates, patlıcan ve biberleri küp şeklinde doğrayın. Üzerine sarımsak, salça ve yağ ekleyip iyice harmanlayın. Fırın poşetini unlayın ve hazırladığınız patlıcanlı karışımı içine yerleştirin. Ayrı bir fırın poşetine büyük parçalar halindeki tavuk göğüs etleri yerleştirilir. Üzerine MAGGİ acı baharatlı çeşniyi serpin. Poşetlerin ağzını sıkıca bağlayın. Poşetlerin üzerine iğne ile delikler açın. 180 C’ ye ayarlı fırında 1 saat pişirin.

Afiyet olsun.
                                Nigar SARGIN