Fırın Mantar

Faydalarının yanı sıra toprağın sunduğu en güzel lezzetlerden biri olan mantar bol protein deposudur.Basit ve pratik bir tarif fırında mantar.

Malzemeler:
•    Yarım kg mantar
•    2 yumurta
•    1 çay kaşığı kekik
•    1 çay kaşığı tuz
•    4-5 çorba kaşığı rende kaşar

Yapımı: Mantar temizlenir yumurta çırpılır..Hazırlanan malzemeye kekik ve tuz eklenir, karıştırılır, mantarların içi doldurulur.Üzerine rende kaşar serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.

Afiyet Olsun.
Miraç Keskin.