Çikolatalı Muzlu Pasta


Çikolatanın verdiği mutlukla birlikte mükemmel bir pasta tarifi. Ayten hanıma bizimle bu nefis tarifi paylaştığı için teşekkürler..

Malzemeler:

•    3 adet yumurta
•    1,5 su bardağı un
•    1 su bardağı şeker
•    1 yemek kaşığı sıvıyağ
•    1 yemek kaşığı kakao
•    1 paket kabartma tozu
•    2 tane muz
•    Damla çikolata -çikolata sosu

Krema için:

•    1 çay bardağı süt
•    1 su bardağı suya
•    3 çorba kaşığı herhangi bir reçel ekleyin
•    1 paket kremşanti

Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır. Sırayla unu, kabartma tozu, kakao, süt ve sıvıyağ eklenir ve yağlanmış yuvarlak kalıba koyulup 200 derece sıcak fırında pişirilir krem şantiyi hazırlayıp buzdolabında bekletin. Kreması için malzemelerin hepsini sürekli karıştırıp orta ateşte pişirin.

Ocaktan aldıktan sonra karıştırıp ılınmasını sağlayın ılıdıktan sonra içine hazırladığımız kremşantiden 3 kaşık ekleyelim.

Keki iple yada büyük bir bıçakla 3 e bölün. Tabağa kekin alt kısmını koyup reçelli su ile ıslatın.

Kremadan yeterince yayın. Üstüne muz dilimleri ve damla çikolata serpin yine kek koyup aynı işlemi tekrarlayın.

En üste keki ters koyun ve kremşantiyle ve çikolata sosuyla süsleyin.

Afiyet Olsun.
Ayten Şahin.