Cevizli Tarçınlı Muffin


Güzel bir günün ardından eve geldiniz ve çay keyfinizde ağzınızı tatlandıracak damak zevkinize uygun kokusuyla büyüleyecek bir tarif hazırlayabilirisiniz. Kokusuyla çay saatlerinize davetsiz misafirler gelebilir.

Malzemeler:

•    180 gr un
•    1 tatlı kaşığı kabartma tozu
•    1 tatlı kaşığı tarçın
•    1 tutam tuz
•    1 adet yumurta
•    160 ml süt
•    90 gr esmer şeker
•    75 gr tereyağı
•    30 gr ceviz ( çekilmiş)

Yapılışı:

1.    Yoğurma kabının içine un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve ortasını havuz şeklinde açın.
2.    İçine tarçın ve tuzu ilave edin, ardından ayrı bir kabın içinde yumurta, süt, tereyağı çırpın hazırladığınız sıvı karışımı ve bahartı una ilave edip spatula ile birbiriyle özleşene kadar karıştırın son olarak cevizleri ilave edip karıştırdıktan sonra muffin kalıplarına eşit miktarda dökün.
3.    180 derecede ısıtılmış fırında 15- 20 dk pişirin, ılıdıktan sonra servis yapın.

Afiyet Olsun.