Beyaz Çikolatalı Ve Yeşil Çaylı Kek

Yeşil çay tıptaki mucize bitkilerden biri olmasına rağmen çoğumuz tadının biraz acı olması nedeniyle içemiyoruz sanırım. Vücuttaki toksinleri atan ve migren gibi birçok sağlık problemine iyi gelen bu çayı sizde içemeyenlerdenseniz, birde yeşil çayı beyaz çikolatalı nefis bir keke dönüştürdüğüm bu tarifin içinde denemelisiniz. Yumuşacık kıvamlı yeşilçay ve çikolata aromalı bu keki benim kadar sizinde beğeneceğinize inanıyorum.

Güçlü bir antioksidan olan yeşil çay, vücuttan toksinleri atar ve bunun yanında migren vb. birçok sağlık problemine iyi gelen tıptaki mucize bitkilerden birisidir. Bu sağlıklı bitkinin çayı biraz acı olduğundan çoğu kişi içmekten hoşlanmaz. Sizde bu çayı içmekten hoşlanmıyorsanız yeşil çay ve beyaz çikolata aromalı keke dönüştürdüğüm bu nefis tarifimi deneyebilirsiniz. Adı Matcha keki olarakta bilinen bu lezzeti benim kadar sizde çok beğeneceksiniz.

Malzemeler

•    180 gr un
•    1 paket kabartma tozu
•    1 paket vanilya
•    80 gr beyaz çikolata
•    3 adet yumurta
•    120 gr tereyağı
•    1,5 tatlı kaşığı yeşil çay tozu
•    150 gr pudra şekeri
•    ½ çay kaşığı tuz

Üzeri İçin

•    Badem

Yapılışı

1.   Derin bir kaseye yumurta ve şekeri koyun ve köpük haline gelene kadar çırpın.
2.   Un ve kabartma tozunu ayrı bir kaba birlikte eleyin.
3.   Üzerine tuzu vanilyayı ilave edin.
4.   Çikolatayı cam bir kaseye yerleştirin ve içi sıcak su dolu bir tencereye kaseyle birlikte koyup eritin.
5.   Tereyağını da bir tencerede eritin ve soğumaya bırakın.
6.   Yumurtalı karışıma erittiğiniz tereyağını ve elediğiniz unlu karışımı dönüşümlü olarak ekleyerek yavaşça karıştırın.
7.   Hazırladığınız bu hamurun 1/3 lük kısmını ayırın ve bu kızma yeşil çay tozu ekleyin.
8.   Hamurun 2/3 lük kısmına da erimiş beyaz çikolatayı ekleyin.
9.   Uzun bir kek kalıbına yağlı kağıt serin ve beyaz çikolatalı kek hamurunu üzerine yayın.
10. Yeşil çaylı kısmı da tekrar üzerine dökün ve bademleri üzerine serpin.
11. Önceden 180 C’ ye ayarlı fırında 45 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

Kalori: 235
Kalori Tipi: 1 dilim
Hazırlama Süresi: 70 DK