4 Renkli Patates Salatası
Renkli patatetes salatası özellikle günlerin baş tacı bir tarif olarak çogumuzun uyguladıgı lezzetli bir salata ama daha önce ıspanaklı versiyonunu denemediyseniz Miraç hanımın tarifini deneyebilirsiniz.
Malzemeler:
• 5 patates
• 3-4 tane havuç rendesi
• 250 gr ıspanak
• rendelenmis kırmızı lahana
• tuz
• sarımsaklı yoğurt
Yapılışı:
Patatesler haslanır,ezilir, ıspanak az yağla kavrulur. Havuçlar da ayrı bir tavada kavrulur.
Folyo kağıdına rendelenmiş lahana serilir. Patates ezmesi dösenir.İçine sırayla önce ıspanak sonra havuç dösenir,rulo yapılır.
Şekillendirilip kesilir ve yoğurt ile servis yapılır.
Afiyet olsun.
Miraç Keskin