Zeytinyağlı Havuç

Sağlıklı yaşamanın en önemli koşullarından biri de doğru beslenmektir. Diyet yaparken de sadece kalori hesabı yapmamak, beslenme kurallarını da göz önünde bulundurmak gerekir.

Kalorisi düşük fakat besin değeri yüksek yiyeceklerden biri olan havuç ile hazırlayacağınız bu pratik ve lezzetli tarif de gerekli vitaminleri almanızı sağlarken, sizi tok tutarak formunuzu korumanıza da yardımcı olacaktır.

Besin değeri yüksek fakat kalorisi düşük havuç ile hazırlayacağınız bu tarif, sofralarınıza hem hafiflik hem de lezzet katacak.

Malzemeler

•    4 adet orta boy havuç
•    1 adet soğan
•    1 adet domates
•    2 yemek kaşığı pirinç
•    1 diş sarımsak
•    1 çay bardağı su
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı
•    1 çay kaşığı toz şeker
•    Tuz

Yapılışı

1.    Temizlediğiniz havuçları halka şeklinde doğrayın.
2.    Tencereye alıp, üzerine suyu ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.
3.    Domates ve soğanı küçük küçük doğrayın.
4.    1 yemek kaşığı zeytinyağı, pirinç, soğan ve domatesi ekleyip, toz şeker ve tuz serpin.
5.    Havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
6.    Kalan zeytinyağını üzerine gezdirip, servis tabağına alın.
7.    Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edin.

Afiyet olsun.

Kalori: 150
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 45 DK