Yumurtalı Patates

Mideniz mi kazındı? acıktınız ama yorgunsunuz, fazla vaktinizi almadan pratik bir şekilde hazırlayacağınız yumurtalı patates duyurucu ve baharatların mükemmel koksuyla iştahınızı acacak.

Malzemeler:

•    2 adet patates
•    2 yemek kaşığı sıvıyağ
•    1 tatlı kaşığı karabiber
•    1 tatlı kaşığı pul biber
•    2 adet yumurta

Yapılışı:

1.    Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
2.    Geniş bir tavanın içine sıvıyağı ilave edip doğradığınız patatesler yumuşayana kadar kavurun.
3.    Ayrı bir kâsenin içinde yumurtaları kırın ve baharatlarını ilave edip çırpın yumuşayan patateslerin üzerine döküp 5-6 dk pişirin.
4.    Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.