Yulaflı Üzümlü Bisküvi

Kolay hazırlanan tariflerden birini daha paylaşıyorum sizlerle çay saatini boş geçirmeyi sevmeyenler için oldukça lezzetli bir tarif.

Malzemeler:

•    1 paket vanilya
•    1.5 su bardağı un
•    1 çay kaşığı karbonat
•    1.5 çay kaşığı tarçın
•    1 tutam tuz
•    3 su bardağı yulaf unu
•    1 su bardağı kuru üzüm
•    115 gr tereyağı
•    115 gr margarin (oda sıcaklığında)
•    1 su bardağı esmer şeker
•    1 su bardağı toz şeker
•    2 adet yumurta

Yapılışı:

1.    Tereyağını mutfak robotunda çırparak krema haline getirin, sonrasında margarin, esmer şeker, toz şeker, vanilya ve yumurtaları ekleyip iyice çırpın.
2.    Ardından üzüm ve yulafı ilave edip karıştırın.
3.    Ayrı bir kâsenin içinde un, karbonat, tarçın ve tuzu harmanlayıp sıvı karışımın içine boşaltın ve yoğurun.
4.    Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ve hamurdan kaşık yardımıyla parçalar alıp elinizde yuvarlayıp hafifi avucunuzun içinde bastırın ve fırın tepsisine dizin.
5.    170 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dk pişirip servis yapın.

Afiyet Olsun.